北海道美唄産おぼろづき10kg（白米・玄米）

全国食味分析鑑定コンクールで道産米史上初の金賞受賞！北海道美唄産「おぼろづき」。

この地域はラムサール条約湿地「宮島沼」を有し、毎年多くの渡り鳥が羽を休める豊かな自然に囲まれています。

かつて北海道米の常識を覆し、全国食味分析鑑定コンクールで道産米史上初の金賞に輝いたのが、この美唄・阿部さんの「おぼろづき」です。コシヒカリにも勝るとも劣らない粘りと噛むほどに溢れ出す濃厚な甘みが最大の特長です。

炊き上がりは、その名の通り「おぼろ月夜」を思わせるようなほんのりとした独特の透明感があり、冷めても驚くほどもっちりとした食感が持続します。

お弁当やおにぎりはもちろん、白ごはんそのものがご馳走になる、まさに「幻の米」と呼ぶにふさわしい逸品です。美唄の風土と生産者の信念が育んだ最高峰の味わいをお届けします。

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