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北海道赤井川産ゆめぴりか10kg

北海道赤井川産ゆめぴりか10kg

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¥10,500

北海道赤井川村産の減農薬米「ゆめぴりか」。 この地域は北海道では珍しいカルデラ盆地で、昼夜の寒暖差が大きいのが特長。夏は日中に30度を超えることも多い一方、夜は10度台まで冷え込みます。 この温度差により米に甘みがぎゅっと凝縮され、もっちりとした粘りと濃厚な甘みが特徴の「ゆめぴりか」の中でも、特に際立つ味わいに仕上がりました。 また、赤井川村は北海道随一の豪雪地帯で、春には豊富な雪解け水が田んぼを潤し、自然の恵みをたっぷりと取り込んだお米が収穫されます。 白ごはんそのものがごちそうになる、北海道が誇るプレミアム米です。

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